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12 de diciembre de 2017

#Descargar Tabla Periódica (más de 60 propiedades de cada elemento) #Gratis

Tabla periódica interactiva que muestra 63 valores de propiedades y características asociadas a cada elemento. Permite realizar búsqueda por número atómico, símbolo, nombre del elemento.


La plantilla permite obtener la siguiente información para cada elemento:

28 de agosto de 2017

Aplicación en Excel para realizar Diagramas de Ishikawa (Espina de Pescado) de manera sencilla y automática

Excelente herramienta del blog de http://ctcalidad.blogspot.mx


Comparto con Uds esta aplicación que desarrollé en Excel para facilitar la realización de Diagramas de Ishikawa. Sólo se deben cargar los datos necesarios y el formato se realiza de manera automática. 

Pueden descargar esta versión inicial del siguiente link:

23 de agosto de 2017

Food Defense Plan Builder #Freeware #FDA #Gratis #USDA

El Food Defense Plan Builder es un programa de software gratis fácil de usar diseñado para ayudar a los propietarios y operadores de instalaciones de alimentos con el desarrollo de planes personalizados de defensa de alimentos para sus instalaciones.

Esta herramienta fácil de usar aprovecha las herramientas, directrices y recursos existentes de la FDA para la defensa de los alimentos en una sola aplicación. El Constructor del Plan de Defensa de Alimentos guía al usuario a través de las siguientes secciones:

  • Información de la empresa 
  • Amplias estrategias de mitigación 
  • Evaluación de vulnerabilidad 
  • Estrategias Focalizadas de Mitigación 
  • Contactos de emergencia Plan de ACCION 
  • Documentos de respaldo 

10 de agosto de 2017

#DESCARGAR NOM-033-SAG/ZOO-2014, Métodos para dar muerte a los animales domésticos y silvestres.



Esta norma es de observancia obligatoria en todo el territorio nacional para personas físicas y morales encargadas de establecimientos públicos o privados, en donde se le dé muerte a uno o varios animales con fines de abasto, investigación, pruebas de constatación, enseñanza, aprovechamiento cinegético, peletería o cualquier otro tipo de aprovechamiento, Centros de Atención Canina y felina y similares, bioterios, zoológicos o predios o instalaciones que manejan vida silvestre en forma confinada fuera de su hábitat natural (PIMVS), granjas educativas, comercializadoras, tiendas de animales, criaderos, centros de rehabilitación, circos, colecciones particulares, centros de espectáculo, unidades de manejo para la conservación de vida silvestre (UMA), centros de decomiso o acopio, entre otros; y tiene por objeto establecer los métodos para dar muerte a los animales garantizando buenos niveles de bienestar y con el propósito de disminuir al máximo el dolor, sufrimiento, ansiedad y estrés.


21 de marzo de 2017

#Descargar The Bad Bug Book 2nd Edition #FDA [INGLES] #PDF



The Bad Bug Book 2nd Edition, publicado en 2012, proporciona información actualizada sobre los principales agentes conocidos que causan enfermedades transmitidas por los alimentos.

Cada capítulo de este libro trata sobre un patógeno -una bacteria, un virus o un parásito- o una toxina natural que puede contaminar los alimentos y causar enfermedades. El libro contiene información científica y técnica sobre los principales patógenos que causan este tipo de enfermedades.

Formato Análisis de Modo y Efecto de Fallos (AMEF) #FMEA #Gratis



El Análisis de Modo y Efecto de Fallos (AMEF) es un conjunto de directrices, un método y una forma de identificar problemas potenciales (errores) y sus posibles efectos en un SISTEMA para priorizarlos y poder concentrar los recursos en planes de prevención, supervisión y respuesta.

26 de enero de 2017

Especificaciones Ácido Ascorbico (Vitamina C) Grado alimenticio #pdf


Descargar pdf de este producto que cumple con las Requisitos de la Farmacopea Europea (Ph.Eur 8.0),La Farmacopea de los Estados Unidos (USP 39), la Farmacopea Británica (BP 2014), y del Reglamento (UE) n231/2012. www.aplichem.com


10 de enero de 2017

#Descargar Formato de registro consumo semanal de químicos de limpieza #Gratis


En la actualidad, la utilización de productos químicos se ha extendido a prácticamente todas las ramas de actividad, de modo que existen ciertos riesgos en numerosos lugares de trabajo de todo el mundo. Se cuentan por millares las sustancias químicas que se utilizan en grandes cantidades y cada año se introducen muchos nuevos productos en el mercado. Por tales razones, constituye una tarea urgente la adopción de un enfoque sistemático de la seguridad en la utilización de productos químicos en el trabajo.

27 de diciembre de 2016

Descarga Gratis Formato de recepción produccion - almacen


A lo largo de los años, y conforme evoluciona el fenómeno logístico, el concepto de almacén ha ido variando y ampliando su ámbito de responsabilidad. El almacén es una unidad de servicio y soporte en la estructura orgánica y funcional de una empresa comercial o industrial con objetivos bien definidos de resguardo, custodia, control y abastecimiento de materiales y productos. 

Aunque el derrotero de funciones de un almacén depende de la incidencia de múltiples factores tanto físicos como organizacionales, algunas funciones resultan comunes en cualquier entorno, dichas funciones comunes son:

  • Recepción de Materiales.
  • Registro de entradas y salidas del Almacén.
  • Almacenamiento de materiales.
  • Mantenimiento de materiales y de almacén.
  • Despacho de materiales.
  • Coordinación del almacén con los departamentos de control de inventarios y contabilidad.


ISO 13485 vs. ISO 9001

Malentendidos sobre la Organización Internacional para Norma de Gestión de Normalización (ISO) 13485, y cómo se Compara con otros estándares de la industria como ISO 9001 y Buenas prácticas de fabricación (GMPc), son comunes. Aquí, Narayan Krishnaswami, Gerente Senior de Marketing Global en el Unidad de Negocio de Mercados en Sigma-Aldrich, ofrece un rápido analisis de los Estándares de la industria y explica qué hace que la ISO 13485 sea única, y Cómo el cumplimiento voluntario diferencia a Sigma-Aldrich.



DESCARGA FOLLETO GRATIS (INGLES 150.71KB  )

sigma-aldrich.com

26 de noviembre de 2016

#DESCARGA #GRATIS Bitacora retencion de producto

#DESCARGA #GRATIS Bitacora retencion de producto


10 de agosto de 2016

Formato Orden de Trabajo de Mantenimiento (Descarga Gratis) *.XLS


Una orden de trabajo es un documento escrito que la empresa le entrega a la persona que corresponda y que contiene una descripción pormenorizada del trabajo que debe llevar a cabo




14 de junio de 2016

FORMATO DE QUEJAS-DEVOLUCIONES DE CLIENTES [DESCARGA]

Una queja o reclamo mal manejada no solo podría significar un cliente menos, sino también un cliente que cuenta su mala experiencia a otros consumidores; mientras que una queja o reclamo bien manejada podría significar una oportunidad para saber en qué estamos fallando o podemos mejorar, y para reforzar nuestra relación con el cliente haciéndolo sentir útil y yendo más allá de sus expectativas.

En seguida puedes descargar una herramienta(formato) para manejar y registrar este tipo de eventos





2 de junio de 2016

[GRATIS] Formato para el análisis de tiempos y movimientos *.xls


Estudio de tiempos: actividad que implica la técnica de establecer un estándar de tiempo permisible para realizar una tarea determinada, con base en la medición del contenido del trabajo del método prescrito, con la debida consideración de la fatiga y las demoras personales y los retrasos inevitables. Estudio de movimientos: análisis cuidadoso de los diversos movimientos que efectúa el cuerpo al ejecutar un trabajo

Descargar archivo

12 de septiembre de 2013

Hoja de trabajo (*.xls) para el analisis de costos de la NO Calidad(Poor Quality)

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IDIOMA: INGLES
FORMATO: EXCELL
DESCARGA GRATIS

9 de septiembre de 2013

Formato de verificacion de Basculas: DESCARGA GRATIS

Vista Previa

Una de las partes mas importantes para cumplir con la calidad de nuestros productos es el peso que le estamos ofreciendo al cliente.Por lo que es muy importante mantener las basculas calibradas y en buen estado.Como siempre hay que dejar evidencia;Este formato les puede servir para tal fin.


6 de septiembre de 2013

Formato de etiqueta de retención *.ppt

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Formato de etiqueta de retención *.ppt 




26 de agosto de 2013

Formato para la calibracion de termometros,descarga gratuita.FORMATO: WORD *.doc

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Formato para la calibracion de termometros,descarga gratuita.FORMATO: WORD *.doc

DESCARGAR

21 de agosto de 2013

Descargar Gratis Norma ISO 22000:2005

Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos Requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria 
Food safety management systems Requirements for any organization in the food chain 
Systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires 
Exigences pour tout organisme appartenant à la chaîne alimentaire

Prólogo de la versión en español
Esta Norma Internacional ha sido traducida por el Grupo de Trabajo “Spanish Translation Task Group” del Comité Técnico ISO/TC 176, Gestión y aseguramiento de la calidad, en el que participan representantes de los organismos nacionales de normalización y representantes del sector empresarial de los siguientes países:
Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Ecuador, España, Estados Unidos de América, México, Perú, República Dominicana, Uruguay y Venezuela.

Introducción
La inocuidad de los alimentos se refiere a la existencia de peligros asociados a los alimentos en el momento de su consumo (ingestión por los consumidores). Como la introducción de peligros para la inocuidad de los alimentos puede ocurrir en cualquier punto de la cadena alimentaria, es esencial un control adecuado a través de toda la cadena alimentaria. Así, la inocuidad de los alimentos está asegurada a través de la combinación de esfuerzos de todas las partes que participan en la cadena alimentaria.
Las organizaciones dentro de la cadena alimentaria varían desde productores de alimentos para animales y productores primarios, hasta fabricantes de alimentos, operadores de transporte y almacenaje y subcontratistas para la venta al por menor y centros de servicios de alimentación (junto con organizaciones interrelacionadas tales como productores de equipamiento, material de embalaje, agentes de limpieza, aditivos e ingredientes). Los proveedores de servicios también están incluidos.
Esta Norma Internacional especifica los requisitos para un sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos que combina los siguientes elementos clave generalmente reconocidos, para asegurar la inocuidad de los alimentos a lo largo de toda la cadena alimentaria, hasta el punto de consumo final:
comunicación interactiva;
gestión del sistema;
programas de prerrequisitos;

principios del HACCP.)

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