Mostrando las entradas con la etiqueta BPM. Mostrar todas las entradas
Mostrando las entradas con la etiqueta BPM. Mostrar todas las entradas

26 de abril de 2023

¿𝗦𝗲 𝗽𝘂𝗲𝗱𝗲 𝘂𝘁𝗶𝗹𝗶𝘇𝗮𝗿 𝘁𝗲𝗹é𝗳𝗼𝗻𝗼 𝗲𝗻 𝘂𝗻𝗮 𝗽𝗹𝗮𝗻𝘁𝗮 𝗱𝗲 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼𝘀? #inocuidad #haccp #brc #ifs #fssc #lideresdeinocuidad

 


¿𝗦𝗲 𝗽𝘂𝗲𝗱𝗲 𝘂𝘁𝗶𝗹𝗶𝘇𝗮𝗿 𝘁𝗲𝗹é𝗳𝗼𝗻𝗼 𝗲𝗻 𝘂𝗻𝗮 𝗽𝗹𝗮𝗻𝘁𝗮 𝗱𝗲 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼𝘀?

R: ¿Que dice tu evaluación de riesgos?

Usualmente esperamos respuestas en lugar de preguntas, pero esas respuestas, que son rápidas, pueden NO estar basadas en un fundamento sólido.

Entonces, ¿se puede o no?
Antes de saltar a decir un rotundo e infundamentado no, comprendamos que el teléfono es un elemento de trabajo necesario para roles de supervisión, por lo cual es posible que esté presente y necesariamente se ocupe en el proceso.

Siendo así, decidir si se permite su uso o no, lo debe hacer cada empresa con base en una 𝗘𝘃𝗮𝗹𝘂𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲 𝗿𝗶𝗲𝘀𝗴𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗶𝗻𝗼𝗰𝘂𝗶𝗱𝗮𝗱, considerando:
🦠Los peligros que pueda introducir
🤢la gravedad de estos peligros
📊la probabilidad de introducir estos peligros.
⚠️El nivel de riesgo de cada peligro
🤝🏻Por último en base a esa evaluación de riesgos, establecer medidas que permitan controlar los peligros mencionados.

¿𝗖𝘂𝗮́𝗹𝗲𝘀 𝗺𝗲𝗱𝗶𝗱𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗼𝗹?
Por ejemplo y no se limita a:
👍Permitir el uso a quienes NO están en contacto con el producto con rol supervisorio (por temas de comunicación entre otros)
👍Implementar aseo y desinfeccion al telefono antes de introducirlo al proceso (como debe hacerse con cualquier herramienta de trabajo 🔧)
👍Prohibir el uso a quienes están en conacto con el producto.
👍Limitar el uso por área, roles.
👍Establecer una política de uso de teléfono
👍Implementar lockers para el personal
👍El lavado de manos.
👍Fomentar la higiene personal
👍Establecer una sólida Cultura de Inocuidad

La contaminación no crece espontáneamente en los celulares, llega a través de nuestras manos, cara, boca y oídos, y si el aseo personal es deficiente, la contaminación por supuesto se alojará en nuestros teléfonos celulares.

𝗘𝗻𝘁𝗼𝗻𝗰𝗲𝘀, ¿𝘀𝗲 𝗽𝘂𝗲𝗱𝗲 𝗼 𝗻𝗼?
R: Evaluemos el riesgo y veamos.😉

#inocuidad #haccp #brc #ifs #fssc #lideresdeinocuidad

27 de septiembre de 2017

NO es necesaria el agua caliente en el lavado de manos

Interesante propuesta de : Carolina Mueses
Una de las opiniones que siempre he sostenido es lo innecesario del uso del agua caliente en el lavado de manos. Particularmente lo sostengo en países como en nuestro en el cual la temperatura de la llave suele salir bastante caliente. En estos días me encontraba en una planta haciendo una inspección, cuando abrí la llave el agua estaba tan caliente que pregunté: ¿Pusieron agua caliente? , (había ido anteriormente y no tenían agua caliente) la respuesta fue bien sincera: “no, sale así de forma natural”