Inocuidad y Calidad en Alimentos & Bebidas: ALERT

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19 de septiembre de 2018

Australia ofrece recompensa por fresas contaminadas con agujas


Un estado australiano está ofreciendo una recompensa por información después de que varias personas reportaran que hallaron agujas de coser o pines en las fresas que consumen.
El Gobierno de Queensland ofrece una recompensa de 100.000 dólares australianos (71.510 dólares estadounidenses) a cualquiera que ofrezca información que lleve al arresto y condena del responsable de la contaminación de las fresas.

“Quien quiera que esté detrás de esto no solo está poniendo en riesgo familias en todo Queensland y en el resto de Australia, también está poniendo en riesgo a toda la industria”, dijo la primera ministra de Queensland, Annastacia Palaszczuk, en un comunicado.
“Le pediría a cualquier persona con información que pueda ser relevante a este incidente de alguna manera contactar a la Policía en cuanto sea posible”, dijo.
El miércoles, el Departamento de Salud de Queensland emitió una alerta de salud en respuesta a la contaminación. El Departamento de Salud está pidiéndoles a los consumidores que corten las fresas antes de comerlas. La Policía de Queensland también comenzó una investigación.

El Departamento de Salud dijo que tres marcas de fresas han sido retiradas del mercado. Las marcas afectadas son Berry Obsession, Berry Licious y Donnybrook Berries.
Reportes de fresas contaminadas también se han dado a conocer en el vecino estado de Nueva Gales del Sur, pero la Policía dice que no sabe si la misma persona o un imitador es el responsable.
La Policía de Nueva Gales del Sur dijo que las marcas Love Berry, Delightful Strawberries y Oasis también han sido contaminadas.

2 de enero de 2018

La @COFEPRIS #Alerta sobre productos: DELICIOUS MAX, CERAMIC CONFORT, ZIUR LIFE


ALERTA SANITARIA LA COFEPRIS ALERTA SOBRE PRODUCTOS DELICIOUS MAX

 Se publicitan en internet televisión y en redes sociales como bebida que ayuda a potencializar el metabolismo de las grasas, auxiliando a quemar las acumuladas del abdomen, caderas y cintura.

 La publicidad del producto DELICIOUS MAX le atribuyen cualidades propias de un medicamento y el producto carece de registro sanitario que garantice su seguridad, calidad y eficacia, por lo que se identifica como publicidad ilegal de un producto sin evaluación por parte de la autoridad sanitaria.

 Considerando las cualidades terapéuticas que le son atribuidas y la falta de evaluación y evidencia científica, puede tratarse de un producto con riesgo en su uso.

Leer comunicados completos aqui:
DELICIOUS MAX http://bit.ly/ASDelMax CERAMIC CONFORT http://bit.ly/ASCerConf ZIUR LIFE http://bit.ly/ASZiur

25 de marzo de 2017

Conoce la Iniciativa ALERT #FoodDefense #FDA


La iniciativa ALERT fue desarrollada como un medio para provocar una conversación y reflexión acerca de la defensa de los alimentos en la industria alimentaria. La iniciativa está destinada a aumentar la sensibilización de organismos de los gobiernos estatales y municipales y los representantes de la industria de los alimentos a las cuestiones de defensa y la preparación. ALERT se aplica a todos los aspectos de la cadena de suministro de la granja a la mesa.
ALERT identifica cinco puntos clave que las industrias y las empresas de alimentos pueden utilizar para disminuir la vulnerabilidad a la contaminación intencional de los alimentos en sus instalaciones. Las vulnerabilidades son debilidades de seguridad en la instalación que pueden permitir a una (s) persona (s) el acceso y la capacidad de contaminar el alimento.
La iniciativa ALERT está diseñada para ser un mensaje claro y conciso que los reguladores son animados a compartir en su interacción con la administración en la industria alimentaria.

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