¿El aguacate de Jalisco podrá salvar al guacamole? #AVOCADO #USA #MEXICO

 

El aguacate de Jalisco cumplió el sueño americano

 

Una mañana fría se concibe en el sur de Jalisco, se presentan vientos helados, hay cielo despejado, gente abrigada, el pasto posee una ligera capa de escarcha de hielo, el sol comienza a salir en el horizonte. Es un día perfecto para tomar un café o infusión caliente que pueda avivar las entrañas para poder iniciar labores en Avocados Aguirre.

Esta mañana fría de diciembre pareciera ser un día normal para Javier jefe de mantenimiento en Avocados Aguirre, pero hay una noticia que ha llamado su atención. El mercado de Estados Unidos se ha abierto para el aguacate de Jalisco, tiene expectativas altas de esta oportunidad de negocios para el estado. Considera que esta encrucijada permitirá mejorar las condiciones de vida de la ciudad y a su vez una oportunidad inigualable para sus hijos de hacer un patrimonio.

Así mismo, Ricarda personal de limpieza que labora en un empaque de aguacates ha escuchado la noticia de la apertura del aguacate en Jalisco a E.U.A. tiene pensado que su esposo puede ingresar a laborar donde se encuentra ella, ya que su actual trabajo no permite cubrir sus necesidades, pero cree que las nuevas vacantes que se abrirán le permitirá a su esposo tener un salario más competitivo.

En fin, la noticia se ha regado por el gremio del aguacate, realmente hay una expectativa alta de esta apertura, el personal que conoce este rubro considera que la revolución llegará, el empleo aumentará y las condiciones serán mejores. Se augura un clima de optimismo, no solo para los empresarios que se dedican a este negocio, sino también para todo el personal que colabora en la industria desde el cuadrillero, el jefe de cuadrilla, choferes, empacadoras, hasta estibadores.

La mañana sigue su curso, el frio ha disminuido, el cielo esta azul, el sol ha mostrado su inmensidad al este,  ha dado paso a un clima agradable, la gente ha dejado el café para iniciar sus actividades con el mayor empeño posible, ahora esperan, en el horizonte se realice el sueño americano de Jalisco, exportar aguacates a tan deseado mercado.

https://www.avocadosaguirre.com/

Hay más Oxxos en México que Starbucks y McDonald's en Estados Unidos.

A medida que la cadena llega a sus 20,000 locales, pensamos que sería apropiado compararla con algunas de las cadenas más grandes de los EE. UU. y mostrar cuán grande es la presencia de Oxxo en México.

El eslogan de Oxxo es “a la vuelta de tu vida”, no podría ser más acertado. Parece que hay uno en cada cuadra del país. Lo que ofrece Oxxo es mucho más que productos de tiendas de conveniencia, le permite a cualquier persona pagar sus facturas de servicios públicos, hacer depósitos bancarios e incluso realizar pagos de comercio electrónico en efectivo. Al integrar su caja registradora con los bancos más grandes de México, se estima que el 80% de todos los depósitos en efectivo se realizan en un Oxxo.

La única cadena estadounidense con más locales que Oxxo es Subway con 24.154. Sin embargo, a diferencia de Oxxo, ninguna de las ubicaciones de Subway es propiedad de la empresa. Todos son franquicias y funcionan de forma independiente. 

FEMSA, por su parte, opera todas sus 20k tiendas y hace un trabajo peculiar para estandarizarlas. Esto les permite ofrecer la misma experiencia al cliente ya sea que visite una tienda en Tijuana o Mérida.

La batalla legal entre el Pascual Boing y #Disney por un pato

 

En la década de 1980, la cooperativa Pascual Boing fue acusada de plagiarle el Pato Pascual a Disney. Así se resolvió la disputa.

Pascual Boing es una de las marcas más populares de México, reconocida por su logotipo del Pato Pascual. La empresa fue fundada a inicios de 1940 por Rafael Jiménez. Inicialmente producía paletas, posteriormente agua purificada y finalmente refrescos. Después de probar un par de instalaciones, la refresquera se instaló en la colonia Tránsito de la Ciudad de México en los años cincuentas. 

 Durante la crisis de los años ochentas, el gobierno decretó el aumento de los salarios. Sin embargo, el dueño de Pascual se negó a la medida, argumentando que no le era posible económicamente. Los obreros contestaron con una huelga. 

 Después de tres años, y con la asesoría del comunista Demetrio Vallejo, el gobierno falló a favor del movimiento obrero. Para no pagar, Rafael Jiménez se declaró en quiebra. 

Entonces los obreros decidieron comprar los activos en remate, lo cual se tradujo en la fundación de la Sociedad Cooperativa Trabajadores de Pascual S.C.L. La lucha por los salarios no ha sido la única que ha tenido que librar Pascual Boig, ya que su propia identidad fue puesta en tela de juicio. 

En sus inicios, la refresquera hacía uso del eslogan “Fruta en tu refresco”, la cual iba acompañada de la imagen del Pato Pascual, mismo que conservaba semejanzas con el Pato Donald, propiedad de Disney.

De Pato Donald a Pato Pascual Por supuesto, la empresa estadounidense de dibujos animados enfureció por el lucro que se hacía con la imagen del Pato Donald, misma que era el logo de Pascual Boing desde el año 1940. 

Sin embargo, la demanda contra el Pato Pascual llegó hasta 1980, tras lo cual sucedieron casi tres décadas de litigio. 

Finalmente, la empresa mexicana logró tener una salida ante el conflicto, cambiando la imagen del Pato Pascual. En 2007 el Pato Donald dejó de ser el Pato Pascual y se seleccionó una imagen mediante un concurso. 

La nueva imagen de la refresquera conserva ciertas reminiscencias de la anterior, sin embargo posee un forma más estilizada. Con ello, Pascual venció legalmente a Disney.

La receta de los logos no fue nueva para la cooperativa, ya que también otro de sus productos más famosos, el refresco Lulú, tuvo un proceso semejante. 

Sin embargo, a diferencia del Pato Pascual, Lulú nació con modificaciones que evitaron demandas.

 Pese a ello, las coincidencias y confusiones saltan a primera vista si se le compara con Betty Boop, dibujo animado por por Max Fleischer para Paramount Pictures.

Finalmente, ambos personajes perdieron su última batalla contra el Gobierno de México, cuando en 2020 se aprobó la modificación a la NOM-051, la cual excluye personajes animados o caricaturas en la publicidad de alimentos ricos en azúcares y grasas. 

El fin de la modificación es disuadir el consumo de dichos productos, esto con el fin de mejorar la salud de la población en general.

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