Te contamos todo lo que debes saber sobre las propiedades nutricionales del pulpo y todos los beneficios que tiene para tu organismo.
¿Cuáles son los beneficios del pulpo?
Resulta que el pulpo es muy rico en yodo, un mineral fundamental para nuestro metabolismo. Éste, ayuda al correcto funcionamiento de las hormonas tiroideas y forma parte del funcionamiento de nuestras células y, favorece el desarrollo y el crecimiento.
Rico en Vitamina B2, B3 y Potasio
Este cefalópodo contiene vitamina B2, un complemento que se han demostrado que tiene unos claros beneficios para la salud ya que contribuye a lo siguiente:
Metabolismo de los hidratos de carbono y de las grasas.
Conservación de una visión adecuada
Reducción de cansancio y fatiga debido a que interviene en la formación de las células sanguíneas y de la hemoglobina.
También es un alimento con vitamina B3, que ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre y se encarga de la producción de energía para nuestro día a día.
Además, su alto contenido en potasio ayuda a mantener estable la presión arterial alta.
Fortalece el sistema inmunológico El pulpo es fuente de zinc, un mineral fundamental para estimular nuestro sistema inmunológico y ayudar a mantener activas nuestras defensas.
Como norma general las personas que tienen deficiencia de zinc tienen más probabilidades de contraer enfermedades.
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