ISO 22000 : Ventajas de implantarla en una organización

ISO 22000 como hemos hablado en ocasiones anteriores, define los requisitos necesarios de un Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria.

Alguna de las ventajas que aporta la implantación y posterior certificación de la norma ISO22000 son:

• Comunicación más fluida gracias a la cadena de suministro.

• Mayor transparencia mediante la cadena alimentaria.

• Incluye la mayor parte de los requisitos de las normas vigentes de Seguridad Alimentaria.

• Satisface los principios del código HACCP.

• Facilita comunicación de los conceptos de análisis de riesgos y puntos críticos de control de forma internacional.

• Es una norma auditable con requisitos bien definidos que ofrecen un marco para certificarse independientemente.

• Posibilita la comunicación sobre riesgos con los socios de la cadena de suministro.

• Integra el Sistema de Gestión de la Calidad y el Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria en el Sistema de Gestión de la organización, al estar integrados es posible certificarse mediante una única auditoria externa.

• Optimiza recursos tanto internamente como en toda la cadena alimentaria.

• Todas las medidas de control están sometidas a análisis de riesgos.

• Mejora de la planificación.

• Documentación mejorada.

• Gestión sistemática de programas de requisitos necesarios.

•Comunicación fluida sobre asuntos vinculados con la inocuidad de los alimentos con proveedores, clientes, organismos reguladores y otras partes interesadas.

•Enfoque sistemático y proactivo que permite identificar riesgos de la Seguridad Alimentaria, además  como desarrollo e implementación de medidas de control.

También es importante destacar que la organización conseguirá incrementar su competitividad en el mercado, lo que permitirá mejorar la imagen de sus productos tanto a nivel nacional como internacional.

https://www.isotools.org