¿Qué es la vida útil?
La vida útil es una guía para el consumidor del período de tiempo que los alimentos pueden conservarse antes de comenzar. A deteriorarse, siempre que se hayan seguido las condiciones de almacenamiento indicadas.
La vida útil de un producto comienza desde el momento en que se prepara o fabrica el alimento. Su longitud depende de muchos factores, incluidos los tipos de ingredientes, el proceso de fabricación, el tipo de envasado y cómo se almacenan los alimentos. Se indica etiquetando el producto con una marca de fecha.
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