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Mostrando las entradas con la etiqueta USDA. Mostrar todas las entradas
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9 de marzo de 2025

USDA elimina dos comités asesores de seguridad alimentaria

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CHICAGO/WASHINGTON, 7 mar (Reuters) - El Departamento de Agricultura de Estados Unidos ha eliminado dos comités que lo asesoran en materia d...
3 de febrero de 2025

Estados Unidos permitirá que se reanuden las importaciones de carne de res mexicana

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  Estados Unidos permitirá que se reanuden las importaciones de carne de res mexicana después de firmar memorandos para levantar una suspens...
22 de octubre de 2024

McDonald’s demanda a Tyson Foods y otros por presunta manipulación del precio de la carne de res

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  En una importante medida contra algunos de los procesadores de carne más grandes de los EE. UU., McDonald's presentó una demanda acusa...
15 de noviembre de 2022

Nueva base de datos de búsqueda gratuita de retiros de alimentos de la FDA y el USDA

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  El Consejo de la Industria Alimentaria, LLC, con sede en Milwakee, ha lanzado su “FIC Recall Reporter. ™” La nueva herramienta de negocios...
19 de septiembre de 2022

¿Por qué se mide el área del Ribeye? #ribeye #carnemexico #industriacarnica #carnicos #carne #bovino #cortecarne #meatspad #usmef

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  Este se mide para calcular el grado de rendimiento de USDA de la canal de res y para evaluar el tamaño del ribeye para ciertos programas d...
19 de septiembre de 2018

Más de 1,7 millones de pollos se ahogaron por inundaciones de Florence

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Más de un millón de pollos perdieron la vida producto del ensañamiento del huracán Florence con Carolina del Norte y Carolina del Sur,...
5 de septiembre de 2018

Ahora encuentra en #BIF Calidad #USDA Choice

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17 de agosto de 2018

Ultimo fin de semana de asador del verano en #USA : el "labor day weekend".

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El canal Retail en USA se está preparando con todo para el último fin de semana de asador del verano: el "labor day weekend". ...
19 de junio de 2018

Y con la guerra arancelaria, los perdedores están… en #EU #CERDO

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La industria de la carne de cerdo estadounidense se está viendo afectada después de que México y China impusieran elevados aranceles e...
7 de mayo de 2018

5 alimentos que no deberías comer crudos

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Algunos alimentos, como el pollo o las papas, son potencialmente tóxicos o alucinógenos cuando se consumen en crudo En la lista de ali...
29 de enero de 2018

Productores de carne esperan negociación exitosa de TLCAN

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La industria mexicana de carne de res continúa optimista de que la renegociación del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (T...
23 de agosto de 2017

Food Defense Plan Builder #Freeware #FDA #Gratis #USDA

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El Food Defense Plan Builder es un programa de software gratis fácil de usar diseñado para ayudar a los propietarios y operadores de inst...
1 de marzo de 2017

Curso Nuevas Buenas Practicas de Manufactura -FSMA- FSPCA ** Marzo 2017 ** Ciudad de México

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CURSO TALLER INTENSIVO   NUEVAS BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA Y ANÁLISIS DE RIESGO EN BASE AL PROGRAMA DE CERTIFICACIÓN CONTROLES PR...
1 de diciembre de 2016

Guía de Cumplimiento del FSIS: Control de Listeria monocytogenes en Productos de carne y pollo listos para comer

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ARCHIVO PDF EN INGLES  891.2KB Listeria monocytogenes (Lm) is a pathogen that can contaminate ready-to-eat (RTE) meat and poultry prod...
1 de marzo de 2015

FDA - USDA Quien regula que?

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Deciphering whether meat and poultry products are regulated by the U.S. Food and Drug Administration (FDA) or the U.S. Department of Ag...
1 de febrero de 2014

La FDA propone un reglamento para evitar los riesgos a la seguridad de los alimentos durante su transporte

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La norma propuesta marca el séptimo y último reglamento principal amparada por la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos...
26 de septiembre de 2013

Wisconsin Firm Recalls Ready-To-Eat Chicken And Ham Products Due To Potential Listeria Monocytogenes Contamination

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Class I Recall 055-2013 Health Risk: High Sep 25, 2013 Congressional and Public Affairs Catherine Cochran  (202) 720-9113   ...
13 de septiembre de 2013

Kansas Firm Recalls Beef Products Due to Possible E. Coli O157:H7 Contamination

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Beef Tongue Root Fillet recalled   National Beef Packing Company, of Dodge City, Kan., is recalling beef tongue root filet products that...
10 de septiembre de 2013

CFR 9 VOL 2 CHAPTER III - FOOD SAFETY AND INSPECTION SERVICE, DEPARTMENT OF AGRICULTURE DESCARGA

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