REDSYCA: Inocuidad y Calidad Alimentaria

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23 de julio de 2020

¿Por qué las almendras a veces saben amargas? #Toxicologia #Alergenos

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Alguna vez te has preguntado ¿por qué las almendras a veces saben amargas? 🤔🤔🤔🤔 Te hablaremos un poco sobre toxicología de alimentos y e...
3 de julio de 2019

Nestlé usará blockchain para rastrear sus alimentos

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 La tecnología blockchain puede ayudarnos a rastrear la historia de cualquier alimento con solo capturar un código de barras. Podremos en un...
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