REDSYCA: Inocuidad y Calidad Alimentaria

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16 de octubre de 2018

Retiran millones de libras de carne por temor de salmonela

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Entre las marcas de carne en retiro figuran Cedar River Farms, Comnor Perfect Choice y Gourmet Burger. Unos 6.5 millones de libra...
7 de mayo de 2018

5 alimentos que no deberías comer crudos

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Algunos alimentos, como el pollo o las papas, son potencialmente tóxicos o alucinógenos cuando se consumen en crudo En la lista de ali...
9 de enero de 2017

Perú suspenderá importación de aves de Chile por brote de gripe aviar

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Enero 07, 2017.-   El Gobierno de Perú suspendió este viernes, por 180 días, la importación de aves y huevos procedentes de Chile para...
26 de septiembre de 2013

Wisconsin Firm Recalls Ready-To-Eat Chicken And Ham Products Due To Potential Listeria Monocytogenes Contamination

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Class I Recall 055-2013 Health Risk: High Sep 25, 2013 Congressional and Public Affairs Catherine Cochran  (202) 720-9113   ...
13 de septiembre de 2013

Kansas Firm Recalls Beef Products Due to Possible E. Coli O157:H7 Contamination

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Beef Tongue Root Fillet recalled   National Beef Packing Company, of Dodge City, Kan., is recalling beef tongue root filet products that...
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