Cuatro Ciénegas #Coahuila, laboratorio de la vida

Tapete microbiano en la poza del Archeano en el Rancho Pozas Azules. Fotografía cortesía de Luis Eguiarte.

Cuatro Ciénegas es único en el mundo. Está ubicado en el estado de Coahuila a 740 metros sobre el nivel del mar y rodeado de montañas de tres kilómetros de altura. Es un sitio en medio del desierto que presenta una enorme cantidad de formas de vida. Con temperaturas que pasan los 45 grados Celsius, y menos de cero grados en invierno, Cuatro Ciénegas alberga peces, caracoles, hormigas e infnidad de microartrópodos, microalgas y, sobre todo, bacterias.

Los productores globales de cárnicos logran ganancias récord

En China, la demanda de carne, sobre todo porcina, se disparó en los últimos 15 años por el crecimiento económico.

Los productores de proteínas del mercado mundial (carnes y pescados) tuvieron una tasa de retorno del 17 por ciento en el período 2012/2016, y superaron el índice global Standard & Poor’s 1200 por 6 puntos. Esto significa que los productores de proteínas experimentaron el mayor nivel de ganancias del sistema mundial.

La relación entre el valor del producto y el costo de los insumos aumentó en esta etapa 66% para la carne vacuna, 47% para las aves y 15% en las de cerdo; en tanto que trepó más de 300% en la producción de salmones (esencialmente provenientes de Noruega).

Aplicación en Excel para realizar Diagramas de Ishikawa (Espina de Pescado) de manera sencilla y automática

Comparto con Uds esta aplicación que desarrollé en Excel para facilitar la realización de Diagramas de Ishikawa. Sólo se deben cargar los datos necesarios y el formato se realiza de manera automática. 

Pueden descargar esta versión inicial del siguiente link: